Среди факторов питания важное место занимают минеральные вещества и витамины. Роль их в организме животных велика и чрезвычайно разнообразна. Домашние и продуктивные животные часто страдают от недостатка кальция, фосфора, магния, натрия, серы, железа, меди, цинка, марганца, кобальта, йода, селена. Немалый вред животным приносит избыток в рационах некоторых минеральных элементов (свинца, кадмия, ртути, фтора, мышьяка и др.). Животные чаще всего испытывают недостаток в витаминах А, Д, Е, К, В1, В2, ВЗ, В4, В5, В6, Вс, Н. Молодняк, беременные, подсосные и высокопродуктивные животные испытывают высокую потребность в витаминах. Содержание животных в закрытых помещениях, особенно в условиях интенсивной промышленной технологии, вызывает повышенную потребность в витаминах, минеральных и других биологически активных веществах.
Недостаток или избыток минеральных элементов и витаминов в рационах наносит значительный ущерб животноводству, сдерживает рост поголовья, снижает эффективность использования корма, продуктивность, плодовитость; вызывает заболевания и падеж; ухудшает качество молока, мяса, яиц, шерсти, шкурок пушных зверей, кожевенного сырья. В связи с этим, минеральные вещества и витамины должны поступать в организм в оптимальных количествах и соотношениях, в строгом соответствии с потребностью животных и птиц.
Основным источником важнейших минеральных элементов и витаминов для животных являются корма. Однако витаминно-минеральный состав их подвержен значительным колебаниям и меняется в зависимости от вида растений, типа почв, стадии вегетации, агротехники, погодных условий, способа заготовки и хранения кормов, технологии подготовки их к вскармливанию, от экологической ситуации региона. Кроме того, в некоторых кормах биологически активные вещества находятся в трудно усвояемой для животных форме или в них присутствуют антагонисты. Поэтому проблема витаминно-минерального питания животных должна решаться комплексно как за счет заготовки полноценных кормов, так и введения добавок — синтетических витаминных препаратов и минеральных соединений в комбикорма и рационы.
В последние годы резко сократилось производство и потребление стандартных комбикормов, премиксов и различных кормовых добавок. Многие хозяйства видят выход в замене полноценного комбикорма на фуражное зерно собственного производства (концентраты) или вынуждены это делать. Однако давно известно, что скармливание животным концентратов в больших количествах дорого и неэффективно, особенно без соответствующей переработки зерна. Более того, несбалансированность кормления животных по витаминам и минеральным элементам, которая встречается повсеместно, ведет к дополнительному перерасходу зерна на единицу продукции и к повышению ее себестоимости.
Эффективность применения концентратов в животноводстве весьма существенно повышают премиксы (однородная смесь витаминов, минеральных элементов и других добавок с наполнителем). Их стоимость составляет 5-7 процентов от общей стоимости рациона. Применение премиксов дает возможность приготовить полноценную кормовую смесь в условиях каждого хозяйства и на дому и повысить мясную, молочную, яичную и шерстяную продуктивность на 10-25 процентов при сокращении расхода кормов на единицу продукции на 8-15 процентов, а также снизить заболеваемость и падеж животных на 20-40 процентов. Например, повышение интенсивности роста на 15 процентов дает дополнительно 30-40 кг мяса при откорме бычков и 10-15 кг — при откорме свиней. С помощью премикса можно получить дополнительно 200-400 кг молока за лактацию и 20-30 яиц в год от одной курицы. На рационе без премикса на 1 кг прироста живой массы бычков расходуется 8-9 кормовых единиц, а на рационе с добавлением премикса — 6-7 кормовых единиц. Использование премиксов позволяет снизить затраты кормов на производство 1 кг молока с 0,9-1,0 до 0,7-0,8 кормовых единиц.
Ранее во многих хозяйствах животноводы использовали и полисоли (смесь микроэлементов с небольшим количеством наполнителя минерального происхождения). Полисоли микроэлементов повышают общую устойчивость организма, предупреждают анемию, зоб, дерматиты, болезни костей, улучшают рост молодых животных на 7-10 процентов, половую функцию, молочную продуктивность на 5-8 процентов, качество молока и мяса. Стоимость полисолей составляет 2-4 процента от общей стоимости рациона. Затраты на их приобретение окупаются увеличением продуктивности и снижением заболеваемости минимум в 10-15 раз. Наша фирма разработала рецептуру минеральных смесей (полисолей) для всех видов животных с учетом химического состава кормов, питьевой воды и ответной реакции организма на введение в рационы этих минеральных добавок.
Производством сертифицированных стандартных (1%-ных) и концентрированных (0,5-0,25%-ных премиксов, витаминных и минеральных смесей, белково-витаминно-минеральных добавок (БВУ) для всех видов домашних животных, птиц, рыб и пушных зверей занимается фирма "Витасоль". Они выпускаются в удобной фасовке (от 0,2 до 25 кг).
По вопросам приобретения премиксов, витаминно-минеральных смесей и отдельных компонентов, а также за консультациями по их применению в кормлении животных можно обращаться по адресу:
г. Боровск Калужской области, ВНИИФБиП, офис 78, тел.: 8 (48438) 4-36-10, 8 (48438) 4-29-46, ЗАО "Витасоль".
Наши отечественные добавки для наших животных не хуже импортных — в этом убедились многие хозяйства и животноводы России.