Комплекс противопаразитарных мероприятий в свиноводческих хозяйствах России

Современное состояние свиноводства в России имеет ряд отличительных особенностей по сравнению с положением отрасли в 90-х годах. Эти различия касаются как профиля, структуры хозяйств, форм собственности, так и численности поголовья в целом по стране и по фермам-предприятиям в отдельности. В прошлом хозяйства являлись общественной государственной собственностью, существовала плановая система производства свинины, профилактические и лечебные мероприятия строились с учетом плановой системы хозяйствования, законодательные, ветеринарно-санитарные правила действовали на федеральном уровне.

К настоящему времени ситуация изменилась: принят курс на преимущественное развитие крестьянских (фермерских хозяйств) и, по существу, на ликвидацию форм интенсивного животноводства, ферм и комплексов промышленного типа. Сегодня этот курс признается ошибочным и утверждается идея развития крупно-товарного производства по типу комплексов, наряду с развитием предприятий различных типов собственности, специализации, технологий и мощностей.

Одной из острых проблем животноводства вообще и свиноводства в частности является заболеваемость животных гельминтозами и протозоозами, вызываемыми паразитическими простейшими. Среди распространенных паразитозов — аскаридоз, трихоцефалез, стронгилоидоз, эзофагостомоз, эймериоз, балантидиоз. Социальную опасность представляет собой криптоспоридиоз — заболевание молодняка свиней, нередки случаи вспышек опаснейшего зооноза — трихииеллеза (выявляются преимущественно в хозяйствах акционерной собственности и фермерских).

Особо неблагополучными по гельминтозам являются супоросные свиноматки, инвазированность которых может достигать 40-60% и, как правило, представляет собой ассоциации гельминтов и простейших. Беспокойство вызывает высокий уровень заболеваемости свиноматок начального подсосного периода, когда возможна передача инвазионного начала поросятам.

Особого внимания заслуживают группы ремонтных свиноматок. Среди них распространены двойная (аскаридоз-эймериоз) или тройная инвазия (аскаридоз, трихоцефалез, эзофагостомоз).

В хозяйствах, где не соблюдаются необходимые правила профилактики паразитозов, а это: своевременная диагностика, лечение больных животных, дезинвазия помещений и своевременная качественная уборка, уровень инвазирования свиней разных групп (поросята 2-4 месяцев, свиноматки основные и ремонтные, хряки, откормочные свиньи) достаточно высок. К группе риска можно отнести также животных, в корм которым добавляются боенские конфискаты, пищевые отходы, тушки животных зверопушных предприятий. В условиях, когда не проводится дератизация, а также при распространении в помещениях грызунов, возникают случаи трихинеллеза свиней. В связи с этим корма животного происхождения, а также пищевые отходы перед скармливанием должны быть проверены на их санитарную безопасность.

Неблагополучие свиноводческих предприятий (ферм) по паразитарным болезням общим для животных и человека обусловливает необходимость создания условий эколого-социальной безопасности получаемых отходов в виде навоза, навозосодержащих сточных вод, их осадков и фракций. Такие требования возникают потому, что рассеивание яиц, личинок, цист, ооцист паразитов с отходами свиноводства чревато опасностью заражения человека через контаминированные ими объекты внешней среды, растительные продукты. Инвазионные личинки аскарид свиней проходят путь гепато-пульмональной миграции в организме человека и вызывают патологические изменения в органах и тканях. Так же патогенны и другие возбудители паразитарных зоонозов, особенно для детей.

Указанные требования обеспечиваются системой природоохраных сооружений, которые должны быть обустроены на всех комплексах и крупных фермах. За последние годы прежние сооружения указанного назначения на большинстве объектов утратили свои первоначальные функции и требуется их реконструкция применительно к существующей мощности предприятий. Работа таких сооружений основывается главным образом на применении биологических естественных и искусственных методов обработки отходов в системе их разделения и без разделения на фракции. Дезинвазия — уничтожение эктогенных форм паразитов обязательна на стадии подготовки навоза, стоков и их фракций перед использованием в качестве удобрений. Только по предварительным расчетам количество яиц, цист и ооцист паразитов в одном куб. метре стоков от свиноводческих крупных предприятий составляет от нескольких тысяч до 10-12 млн. и более, в зависимости от динамики инвазирования животных Паразиты, попадающие во внешнюю среду, сохраняются длительное время: так, в зависимости от условий (качество почвы, водная среда и пр.), до 88% яиц аскарид обладают жизнеспособностью и инвазионностью в течение 2 лет; в буртах обычного свиного навоза (возле ферм) их количество не так велико и спустя 2 года составляет 4-8%.

Что касается переработки, обеззараживания отходов, то известно более 30 различных методов и технологий, которые могут быть реализованы на практике.

Стратегия и тактика противопаразитарных мероприятий в новых экономических условиях хозяйствования в свиноводстве включает в себя следующие положения, апробированные на секции "Инвазионные болезни животных" РАСХН; в публикациях "Ветеринария", 1999, № 6; "Труды ВИГИС", 2000, т. 5; "Медицинская паразитология и паразитарные болезни, 1998, № 2:

1. Основу профилактики паразитозов сельскохозяйственных животных составляют интегрированные мероприятия, включающие различные, в т.ч. технологические методы, с преобладанием биологических основ профилактики, при минимальном применении препаратов химического синтеза.

2. Лечебная эффективность противопаразитарных препаратов считается достаточной при снижении количества паразитов до уровня не ощутимого от них экономического ущерба (концепция разумной экономической достаточности). В качестве исключения следует отметить некоторые опасные зоонозы, среди которых эхинококкоз, при лечении которых требуется максимальный (тотальный) лечебный эффект. Последний тезис важен для экономики современных ферм, т.к. не нацеливает, как это было ранее, на тотальное уничтожение паразитов только или преимущественно лечебными средствами, дорогостоящими — с одной стороны и воздействующими на здоровье животных — с другой.

В стратегии борьбы с паразитозами необходимо представлять направления, по которым должна проводиться научная и практическая работа по оздоровлению хозяйств от указанных болезней. Эти направления отражены в форме схемы: "Комплекс противопаразитарных мероприятий" (А. А. Черепанов, 1998). Комплекс включает в себя структурные элементы "Организм" и "Внешняя среда". Особое значение отводится последнему, отражающему профилактику паразитозов на этапе дезинвазии отходов и объектов внешней среды, где накапливаются инвазионные элементы (яйца, личинки, цисты, ооцисты паразитов, яйца клещей). Кроме того, данный элемент предусматривает также борьбу с переносчиками, резервуарными хозяевами паразитов.

Решение вопросов, касающихся сферы внешней среды, позволяет профилактировать заражение животных паразитами на основе применения технологических и биологических методов. В новой концепции данный блок получил название экологический ветеринарно-санитарный блок (ЭВС-блок) и входит в координационную программу исследований на 2001-2005 гг., включающую этапы удаления, переработки и утилизации отходов животноводства.

Для практической реализации мероприятий разработаны новые нормативные документы: "Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств (ВНТП 2-КХ-99)", "Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета (НТП 17-99)" с Изменением № 1. — М, 2000. В них отражены ветеринарные требования и экологические правила. Методы санитарно-паразитологических исследований изложены в новом документе: "Методические указания (МУК 4.21.796-99)". Минздрав России — М., 2000.

Во втором квартале 2001 года выйдет из печати "Атлас. Дифференциальная диагностика гельминтозов по морфологической структуре яиц и личинок возбудителей". Издание уникальное, институт принимает заявки на его приобретение.