Практика показывает, что неправильная организация кормления и содержания коров в сухостойный период приводит к недополучению 10-20% телят и до 500-800 кг молока за лактацию. Сухостой у коров продолжается обычно 45-75 дней в зависимости от возраста, упитанности и продуктивности, сокращение его (менее 45 дней) влечет за собой снижение удоя в последующую лактацию, в то же время, как удлинение к увеличению удоя не приводит.
В период сухостоя в теле коров откладывается большое количество полезных веществ, поэтому его можно рассматривать как период восстановления запасов белка, жира, минеральных солей и витаминов, которые расходуются из организма коров в начале лактации.
В первые 100 дней лактации коровы обычно производят 40-50% молока от всего количества за лактацию. В период раздаивания животные, особенно высокопродуктивные, часто не могут физически поедать столько корма, сколько необходимо на образование молока. Недостаток энергетического питания приводит к тому, что животные используют внутренние запасы белка, жира, солей и витаминов, накопленные во время завершения лактации и сухостоя. В связи с этим становится понятным, насколько важно организовать правильное кормление сухостойных коров.
При этом необходимо отметить, что кормление высокопродуктивных коров в сухостойный период должно существенным образом отличаться от кормления низкопродуктивных. Большое значение имеет и доброкачественность кормов.
В конце сухостойного периода часть комбикорма может быть заменена отрубями, овсяной дертью, льняным и подсолнечниковым шротом (обладают послабляющим действием).
В послеродовой период, если отел прошел нормально, особых ограничений в кормлении делать не следует. На 2-3 день к сену добавляют послабляющие концентраты, а с 4-го дня в рацион вводят сочные корма, доводят их до полной нормы к 6-7 дню лактации.
В среднем за сухостойный период прирост живой массы должен составлять не менее 60 кг. Коровы к отелу должны быть упитанными, но не жирными. Показано, что у высокоупитанных животных значительно выше как молочная продуктивность, так и выход молочного жира. По нашим данным, хорошая подготовка стельных коров к отелу способствовала увеличению молочной продуктивности на 700 кг при жирности 3,36-3,59%, рождению более крупных телят и снижению потери живой массы на 24 кг в период раздоя. В сухостойный период тип кормления и структура рационов должны быть приравнены к периоду раздоя. При любом типе кормления наилучшими кормами для сухостойных коров служат высококачественное сено (4-5 кг), силос (23-25 кг), свекла кормовая (3-5 кг), концентраты (2-4 кг). В летний период основу рационов должна составлять пастбищная трава, но с обязательным включением концентратов, особенно на втором месяце сухостойного периода.
Для прекращения синтеза молока даже у высокопродуктивных животных очень эффективно кормление коров соломенной резкой в течение 2-3 дней при ограниченном потреблении воды. После запуска предлагаемый выше рацион может быть использован в полном объеме уже на 4-5 день.
По материалам журнала "Животновод", 2000 г.