Взаимосвязь заболеваемости крупного рогатого скота с химическим загрязнением окружающей среды

Для изучения взаимосвязи заболеваемости и гибели крупного рогатого скота (КРС) с загрязнением внешней среды выбросами крупного металлургического комбината проведены исследования в хозяйстве ОГУП "Россия", расположенном в 6 км от комбината по ходу розы ветров.

Диспансерное обследование поголовья КРС показало, что заболеваемость животных преимущественно связана с нарушениями условий содержания и кормления. В среднем в расчете на все поголовье болезни органов дыхания составляли 1,25%, органов пищеварения — 4,8%, обмена веществ — 63%, болезни органов размножения — 87,7%.

Для выявления неспецифических изменений, отражающихся на состоянии многих систем организма, использовали комплекс клинико-морфологических, биохимических, токсикологических, иммунологических, бактериологических, биологических, радиологических и микроскопических исследований.

Распознавание степени адаптации и функциональных возможностей организма проводилось необходимым минимумом исследований при определении количества эритроцитов, гемоглобина, лейкоцитов, общего белка, липидов, опсонофагоцитарной реакции нейтрофилов, Т- и В-лимфоцитов, солей тяжелых металлов в кормах, воде, молоке, мясе и печени.

Гематологическое исследование показало, что у обследованных животных количество эритроцитов было в пределах физиологической нормы и составляло в среднем 6,87+0,23 млн/мкл. Содержание лейкоцитов в периферической крови телок в среднем составляло 8,34±0,34 тыс./мкл, гемоглобина 10,6+0,32%. Содержание эозинофилов находилось в пределах физиологической нормы — 7,7±1,2%, количество юных форм нейтрофилов несколько превышало норму. Концентрация сегментоядерных клеток была на нижнем пределе физиологической нормы и составляла 24,5±2,02%, количество лимфоцитов в среднем достигало 61,5±1,8%, что приближалось к верхнему пределу нормы. Фагоцитарная активность составляла 83,3±1,4%, фагоцитарное число 9,3±0,62%. Уровень Т- и В-лимфоцитов (при норме 40-70 и 15-30%) составлял 56±2,4 и 21,7+0,95%, соответственно. Значительно ниже нормы оказались такие биохимические показатели как каротин, кальций, общий белок, сахар, железо и магний. Концентрация билирубина превышала физиологическую норму в 6 раз.

При исследовании солей тяжелых металлов в кормах установлено превышение предельно допустимой нормы (ПДК) по кадмию в 18,5, никелю в 4,2, хрому в 8,2, железу в 1,6 раза. При исследовании воды ПДК по свинцу составило 130%, кадмию 200%. Превышение ПДК по свинцу в пробах молока составило 167%. В пробах мяса и печени уровень ПДК был превышал норму по кадмию в 5 и 6 раз, соответственно, а свинцу (в печени) в 1,25 раза.

В печени наблюдаемые изменения носили токсический характер, характеризующиеся отсутствием гликогена, присутствием ареактивных некробиотических участков, набуханием плазмолеммы, отсутствием сосудистой реакции, наличием атипизма в строении печеночных балок. При этом, отмечается нарушение мембранных структур гепатоцитов, в частности гранулярной эндоплазматической сети.

Таким образом, в этиологии заболеваемости животных, находящихся в непосредственной близости от крупного металлургического комбината, в значительной мере играет роль накопление в их организме солей тяжелых металлов. В качестве профилактики рекомендуются кормовые добавки, обладающие энтеросорбционным действием (цеолиты и т.д.).