Центр "БИОС" с заботой о будущем

Осетровые рыбы являются представителями реликтовой ихтиофауны. Благодаря экзотическому внешнему виду, специфическим деликатесным качествам черной икры и мяса, они пользуются повышенным спросом на внутреннем и внешнем рынках. Основные мировые запасы (более 90%) были сосредоточены в бассейне Каспийского моря. В последние годы уловы осетровых катастрофически снижаются, не превышая 0,4-0,5 тыс. т. в год. По данным науки и независимых экспертов, в условиях жесточайшего браконьерства, в ближайшие годы осетровые рыбы могут быть истреблены до критически недопустимого уровня.

Все это обуславливает необходимость скорейшего решения проблем, связанных с сохранением генофонда осетровых рыб, созданием маточных стад, а также развитием товарного осетроводства в условиях специализированных хозяйств. Имеющиеся научные наработки, накопленный опыт показывают реальную возможность того, что при оптимальных режимах выращивания осетровых через 12-15 месяцев они достигают массы 2,5-4 кг и более, а через 8-10 лет от этих рыб можно получать качественную пищевую икру.

На современном этапе определились три основных направления развития товарного осетроводства: индустриальное, основанное на интенсивных методах выращивания в бассейнах и садках, с использованием теплых вод ТЭЦ и ГРЭС; прудовое выращивание осетровых в обычных рыбоводных прудах в монокультуре и поликультуре и пастбищное — зарыбление озер, ильменей, водохранилищ, водоемов сельскохозяйственного назначения молодью осетровых рыб в поликультуре.

На юге России и, в частности, в условиях Нижней Волги получили развитие второе и третье направления товарного осетроводства.

В марте 1994 года в Астраханской области на базе Икрянинского осетрового экспериментального рыбоводного завода был создан научно-производственный Центр по товарному осетроводству "БИОС".

Работа Центра осуществляется по двум взаимосвязанным и взаимодополняющим направлениям — научному и производственному.

Научные исследования, выполняемые Центром, носят сугубо прикладной характер и обеспечивают быстрое и эффективное внедрение уже известных и вновь создаваемых технологий выращивания товарных осетровых, которые успешно используются в работе ряда хозяйств Астраханской области и других регионов.

Производственная сфера деятельности направлена на выращивание рыбопосадочного материала (оплодотворенная икра, личинки, молодь, сеголетки) и обеспечение им, в возрастающих масштабах, действующих рыбоводных предприятий России.

С целью сохранения генофонда осетровых рыб Каспийского бассейна, а также для обеспечения больших объемов производства посадочного материала независимо от промысловой ситуации с осетровыми в Волге, в Центре формируется собственное промышленное стадо производителей осетровых. Оно включает такие виды, как белуга, русский осетр, севрюга, стерлядь, шип, их гибриды и насчитывает около 2500 экземпляров рыб.

Чрезвычайно важна на сегодня проблема сохранения жизни производителей осетровых после получения от них зрелых половых продуктов. Специалистами нашего Центра успешно осуществляются работы по прижизненному получению икры самок осетровых рыб для искусственного оплодотворения, в нашем маточном стаде уже есть десятки оперированных самок, а некоторые из них 3-4 раза вновь созревали. Наш опыт показал реальную возможность создания полноциклового осетрового хозяйства "от икры до икры" для получения пищевой товарной рыбы в виде бройлеров осетровых и пищевой икры.

В последние годы развитие товарного осетроводства в России получило мощные стимулы, поскольку объективные факторы способствуют повышению рентабельности выращиваемой товарной продукции.

ФГУП НПЦ по осетроводству "БИОС" аккумулирует современный опыт осетроводства и организует на имеющейся научно-производственной базе широкомасштабное производство посадочного материала осетровых.

Ремонтно-маточное стадо осетровых рыб Центра "БИОС" на сегодняшний день является одним из самых крупных в России. Оно включает такие виды как белуга, русский осетр, сибирский осетр, севрюга, стерлядь, шип, веслонос, гибриды осетровых.

В настоящее время Центр производит рыбопосадочный материал для рыбоводных хозяйств различного типа, полученный от собственных маточных стад. Рыбопосадочный материал Вы сможете получить непосредственно в Центре или оформить заказ по доставке в любую страну мира.

Мы предлагаем Вам рыбопосадочный материал различных возрастных категорий (от икры до сеголетки) ниже перечисленных видов рыб: русский осетр, сибирский осетр, стерлядь, бестер, веслонос, гибриды осетровых.

Вы можете приобрести у нас товарную осетровую рыбу (бестер, осетр, веслонос и др.), выращенную в экологически чистых условиях, которая обладает высокими вкусовыми характеристиками, долго сохраняет свежесть продукта, отличается высоким содержанием белка. Для рыбоводных и фермерских хозяйств специалистами Центра разработаны методические рекомендации, технические условия, требования к рыбоводным водоемам для товарного осетроводства, а также комплекс мероприятий по интенсификации процесса выращивания.

Мы можем предложить вам наше ноу-хау — это биотехника выращивания осетровых рыб в прудах разной площади и водоемах ильменного типа с использованием интенсивной и экстенсивной технологии.

Разработанные в Центре специализированные комбикорма ОСТ-5 и ОТ-6, премиксы ПО-1 и ВМП ПО-3 позволят повысить жизнестойкость осетровых, снизить кормовые затраты и себестоимость получаемой продукции.

Мы приглашаем к сотрудничеству научные организации, производственные предприятия, интересующиеся осетроводством и заинтересованные в расширении сбыта рыбопосадочного материала на российском рынке.

Сотрудничество с нами позволит Вам в короткие сроки иметь деликатесную продукцию из осетровых рыб.

Наш адрес:

Научно-производственная база: Россия, 416340, Астраханская обл., с. Икряное, тел.: 8 (85114) 9-9738, факс: 8 (85114) 9-9731.

Представительство: Россия, 414000, Астрахань, ул. Володарского 14а, тел.: 8 (8512) 39-0511, 8 (8512) 39-1126, факс: 8 (8512) 39-1129, E-mail: bios@astranet.ru