Общение
МУЛЬТИБАЙ IMM
МУЛЬТИБАЙ IMM
Поиск
Санитайзер

БИОТРОФ – микробиология для животноводства

Г.Ю. Лаптев, кандидат биологических наук, Н. И. Новикова, кандидат биологических наук, С. М. Кислюк, кандидат биологических наук

 

 

 

Полезные микроорганизмы нормализуют кишечную микрофлору, повышают усвояемость кормов, помогают сохранить силос, сенаж и плющеное зерно.
 
Роль микроорганизмов во всех процессах, имеющих отношение к животноводству, очень велика, хотя и не всегда нами осознается. Эффективность хранения и усвоения корма зависит в значительной степени от микробной среды, в которой протекают эти процессы. Микробными популяциями, формирующимися в силосе, сенаже, плющеном зерне, а также в пищеварительной системе животных, можно и должно управлять биологическими методами. Внесение в среду микроорганизмов с желательным направлением метаболизма и высоким уровнем адаптации позволяет подавить гнилостную и патогенную микрофлору, улучшить зоотехнический и хозяйственный результат.
Эти принципы положены в основу работы компании Биотроф. Компания Биотроф ставит перед собой задачу разработать методы воздействия на важные для животноводства микробные популяции, иными словами, увеличить количество и улучшить качество микробов — союзников животноводов. В настоящее время компания Биотроф производит четыре микробиологических продукта для животноводства: силосную закваску Биотроф, консервант для плющеного зерна Биотроф-600, ферментативные пробиотики Целлобактерин и Целлобактерин-Т (термостойкий). Расскажем о каждом из этих продуктов поподробнее.
  
Закваска Биотроф® представляет собой выделенную из природной среды культуру молочнокислых бактерий, способных к быстрому размножению в силосуемой зеленой массе.  Быстрый рост молочнокислых бактерий обеспечивает накопление молочной кислоты, которая, в свою очередь, подавляет рост гнилостных бактерий и плесневых грибов. В результате такого контролируемого микробиологического процесса образуется силос оптимального состава. В нем сохраняется и даже увеличивается содержание белков и других питательных веществ. Такой силос обладает хорошими вкусовыми качествами, его с удовольствием поедают животные, многократно окупая затраты на закваску высоким качеством продукции, дополнительными удоями и привесами.
Задача консервации силоса принципиально может решаться одним из трех известных способов: повышением осмотического давление с помощью поваренной соли, подкислением с помощью кислот и, наконец, созданием желательной микробной среды с помощью заквасок. Бесспорно, консервирование силоса с помощью микробных заквасок в наибольшей степени соответствует кормовым потребностям животных, требованиям охраны труда и защиты окружающей среды, и, при этом, является наиболее экономически эффективным. Закваска дешевле поваренной соли, а дает силос, не уступающий по качеству силосу с химическим консервантом. Препарат Биотроф обладает существенным преимуществом по сравнению с другими силосными заквасками. Входящие в ее состав кисломолочные бактерии осмотолерантны, т. е. способны к интенсивному росту в условиях повышенной концентрации солей и пониженной влажности. Это позволяет использовать Биотроф не только для приготовления обычного силоса, но и для силоса из подвяленного сырья и для сенажа.
Хорошие силос и сенаж являются важнейшими составляющими успеха для высокопродуктивного молочного стада. Мы можем с гордостью сказать, что в “молочном чуде” Ленинградской области есть частичка труда и компании Биотроф. За последние два года география закваски Биотроф резко расширилась. Ее знают и успешно применяют не только в Северо-Западном регионе, но и в Центральной России, на Урале и в Сибири.
 
Биологический консервант Биотроф-600 предназначен для консервирования плющеного зерна. Входящие в его состав микроорганизмы подавляют рост плесени и обеспечивают длительное хранение без применения химических консервантов, что делает заготовку этого ценного корма значительно дешевле и безопаснее.
 
Ферментативный пробиотик ЦеллобактеринR представляет собой выделенную из рубца ассоциацию микроорганизмов и первоначально был предназначен для ускорения развития рубца у телят. Действительно, Целлобактерин обеспечивает нормализацию пищеварения и более ранний переход телят к питанию грубыми кормами, а также улучшает рубцовую микрофлору взрослых животных. Дальнейшие исследования показали, что Целлобактерин не менее полезен животным с однокамерным желудком: свиньям, птице, рыбам. Целлобактерин, подобно ферментам, расщепляет некрахмальные полисахариды, а выделяемая им молочная кислота препятствует развитию условно-патогенной микрофлоры.
Таким образом, один Целлобактерин заменяет две кормовые добавки — кормовой фермент и пробиотик. Более того, за счет нормализации кишечной микрофлоры снижается потребность в кормовых антибиотиках. Целлобактерин позволяет шире использовать подсолнечник для балансирования рациона по белку и уменьшить зависимость от таких дорогих и, как правило, импортных кормовых средств как соя и рыбная мука. Популярность Целлобактерина стремительно растет  во всех “водствах”. Его с успехом применяют в кормлении телят и дойного стада, при выращивании поросят и на откорме свиней, для несушек и бройлеров. Причем в использовании Целлобактерина полностью совпадают интересы зоотехнической и ветеринарной служб хозяйства, поскольку препарат в равной степени положительно влияет на продуктивность и здоровье животных. 
 
C 2003 г. компания Биотроф производит новый продукт — ферментативный пробиотик Целлобактерин-Т. Он обладает таким же спектром действия на пищеварительную систему сельскохозяйственных животных, как и его предшественник Целлобактерин. Целлобактерин-Т отличается от Целлобактерина, а также других ферментативных и пробиотических препаратов уникальной термостабильностью. Целлобактерин-Т выдерживает не только обычное гранулирование, но также экспандирование и экструдирование при температуре до 105°С. У производителей комбикормов впервые появилась возможность вводить ферментативный препарат в сухом виде до экспандирования или экструдирования и отказаться, таким образом, от нанесения жидких ферментов на гранулы.
Биотроф — научно-производственная компания. Мы соединяем разработку микробиологических препаратов,  их производство и продажу.  Это дает нам возможность быстро откликаться на потребности производства. Будучи в непрерывном контакте с работниками сельского хозяйства, мы стараемся делать именно то, что требуется сегодня и предугадать, что потребуется завтра. Разработки компании Биотроф в области биологического консервирования кормов и улучшения усвояемости корма с помощью пробиотиков востребованы животноводами, свиноводами и птицеводами. Мы повышаем эффективность работы ветеринарных врачей, зоотехников и агрономов-кормозаготавителей. Все вместе мы делаем одно дело!
 
ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии и компания Биотроф
Тел.: 8 (812) 322-65-17, 8 (812) 324-65-19, 8 (812) 466-79-92,